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Couteau De Chef Kane Tsune Santoku Lame 165 Mm

Le prix initial était : 95,95 €.Le prix actuel est : 67,17 €.

UGS : A2H1C 1701222925 Catégories : Couteaux de Cuisine/Table, Couteaux Japonais Étiquette : Kane Tsune

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Couteau de chef Kane Tsune Santoku lame 165 mm longueur de lame 165 mm manche en bois noir

Le couteau de chef est un des ustensiles les plus sollicités en cuisine. Pour la simple raison que c’est un outil polyvalent qui permet d’effectuer plusieurs tâches. Multi-usage, le Couteau de chef permet de découper la viande, d’émincer les légumes, de couper le pain ou encore de découper les aliments les plus rudes. Grâce à sa lame tranchante, il permet une découpe parfaite. Le couteau de chef se caractérise par sa large lame. Celle-ci peut avoir une longueur de 12 à 36cm, sachant que la longueur idéale est de 23cm. Ce couteau de cuisine est un outil professionnel que tout chef doit posséder.
Le couteau de cuisine est une pièce indispensable pour la préparation des aliments. Selon son usage, il peut avoir différentes fonctions, mais aussi différents modèles. Parmi les couteaux de cuisine les plus populaires figurent le couteau de chef, le couteau d’office et le couteau universel. Il en existe également d’autres modèles.

Acier	Acier VG10 / SUS410
Composition du manche	Bois
Poids	150
Longueur lame (mm)	165
Couleur lame	Blanche
Profil de lame	Santoku
Couleur manche	Noir
Tranchant	Lisse
Ouverture Sécurité	Fixe
Port	/